テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】黒いベリーやプルーンの香りが感じられ、次第にスパイスやトースト香が現れます。さらに、熟成に由来するバニラやレザーのニュアンスも感じ取れます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間にはしっかりとしたタンニンが広がります。フィニッシュは滑らかで、複雑な風味が楽しめます。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスの余韻が心地よく続きます。
マルケス・デ・ハロ・グラン・レゼルヴァは、ラ・リオハ・アルタが手がける高品質な赤ワインで、スペインのリオハ地方の伝統を色濃く反映しています。このワインは、厳選されたぶどうを使用し、長期熟成によって深い味わいを実現しています。テロワールの特徴が際立ち、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵します。熟成にはオーク樽が使用され、長い熟成期間を経てリリースされるため、深い風味と複雑さが得られます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色調で、わずかに紫がかった輝きが見られます。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりとした腿を残します。
香り
開いた直後は熟成感のあるプルーンやダークチェリーの香りが立ち上ります。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、土のニュアンスが加わり、複雑さが増します。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに感じられます。中盤では柔らかいタンニンが感じられ、酸はしっかりとしたバランスを保っています。フィニッシュにはわずかなスパイシーさが残ります。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめ、熟成ポテンシャルも非常に高いです。特別な場面やディナーとのペアリングにおすすめです。