テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで輝きがある。 【香り】黒いベリーやプラムの果実味に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが感じられる。中間は滑らかで、しっかりとしたタンニンが支え、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が感じられる。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が印象的。
ヴィーニャ・アルベルディ・レゼルヴァは、スペインの名門ワイナリーラ・リオハ・アルタが手がける赤ワインです。このワインは、リオハ地方の優れたテロワールから生まれ、豊かなフルーツ感としっかりとした骨格が特徴です。生産者は伝統的な製法を重視し、テロワールの個性を引き出すことに注力しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
黒いベリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティな甘み
バランスの取れた酸味
料理との相性
牛肉の赤ワイン煮込み
グリルした羊肉
チーズプレート
鶏肉のハーブ焼き
トマトソースのパスタ
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに深い風味を与えます。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は深みがあり、豊かな印象を与える。
香り
開けた直後はブラックベリーやプラムの香りが前面に出てくる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味が心地よく広がり、タンニンはしっかりとした支えを提供する。バランスが良く、余韻にかけて深みが感じられる。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や友人との集まりに最適なワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201813%
201713%
201613%
201513%