テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色が印象的で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したチェリーやラズベリーの香りが広がり、第二アロマではわずかにスパイシーさが感じられます。第三アロマにはバニラやトーストのニュアンスも。 【味わい】最初のアタックは甘美でフルーティー、ミドルは滑らかで豊かなボディを持ち、フィニッシュには微かな酸味が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、熟した果実の甘さが感じられます。
グレープ・レゼルヴァ・ピノ・ノワールは、ラ・リオハナが手掛ける特別なデザートワインです。ラ・リオハはアルゼンチンの美しいテロワールであり、理想的な気候がピノ・ノワールの栽培に適しています。このワインは、フルーティーでリッチな風味が特徴で、デザートとともに楽しむのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
デザートワインとして特別に製造され、温度管理された発酵を行っていると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるために短期間の熟成がされている可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を受けると鮮やかな輝きを放ち、粘性は中程度。色調は濃厚で、魅力的な外観を持つ。
香り
開いた直後はフルーツの甘い香りが広がり、特にラズベリーやチェリーの香りが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは甘美で、豊かな果実味が口の中に広がる。中盤では、滑らかなタンニンとバランスの取れた酸味が現れ、全体的にまろやかな印象。タンニンは柔らかく、余韻にかけて甘さが心地よい。
総合
飲み頃は現在から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもある。特別な日のデザートワインとして、チーズやフルーツタルトと合わせると良い。