テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには柑橘類や白い花の香りが広がり、第二アロマとしてわずかに発酵由来のバターのニュアンスが感じられる。第三アロマには熟成によるナッツの香りが潜む。 【味わい】アタックは鮮やかで、口の中で豊かな果実味が広がる。中間はミネラル感が心地よく、フィニッシュは酸味が引き締まる。 【余韻】余韻は中程度で、ほのかにナッツやフローラルな風味が残る。
ラ・ロデリーヌが手掛けるラ・ミュルジェール・プティット・アルヴィーヌは、ヴァレーの多様なテロワールを反映した魅力的な白ワインです。新鮮な果実味と酸味のバランスが特徴で、地元の食文化にも寄り添うワインとして評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
レモン
りんご
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
ナッツ
バニラ
フレーバー
鮮やかな果実味
ミネラル感
フレッシュな酸味
シルキーな口当たり
料理との相性
海鮮のカルパッチョ
グリルした鶏肉
クリーミーなパスタ
サラダ・ニソワーズ
チーズの盛り合わせ
醸造について
ワインはステンレスタンクで発酵し、その後一部をオーク樽で熟成させる可能性があります。熟成期間は約6ヶ月と推定され、新鮮さを保ちながらも複雑な風味を引き出しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、黄金色の輝きがある。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと残る。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが主体で、特にグレープフルーツやレモンのニュアンスが感じられる。時間が経つと、白い花やハーブの香りが加わり、より複雑なアロマに変化する。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュ。中盤では豊かな果実味が広がり、酸味がしっかりと支える。タンニンは感じられず、酸の特徴が際立つ。バランスが良く、心地よい口当たり。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃。熟成ポテンシャルは中程度で、数年の熟成によりさらなる複雑さが期待できる。アペリティフやシーフード料理と合わせると良い。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻3/5