【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】白桃やアプリコットの果実香に、ミカンの花やハーブの香りが重なります。さらに、少しスパイシーなニュアンスが感じられます。 【味わい】口に含むと、豊かな果実味が広がり、中間でのミネラル感が心地よく、最後にはほのかな苦味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の風味が印象的です。
フリウラーノは、イタリア・フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州で生産される白ワインで、特にLa Roncaiaによって高品質なものが造られています。この地域は多様なテロワールを持ち、土壌や気候がワインに独特の個性を与えています。フリウラーノは、そのフルーティーでありながらミネラル感も感じられる味わいで、食事とのペアリングにも適しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
フリウラーノは、ステンレスタンクで発酵されることが一般的で、温度管理を行いながらフレッシュな果実味を保持します。その後、数ヶ月間はタンクで熟成され、ワインに豊かさを与えます。
外観
淡い黄色から黄金色の色調を持ち、輝きがあり、粘性は中程度。グラスの中で美しく光を反射する。
香り
開いた直後は柑橘類や青りんごの香りが感じられ、時間経過とともにハーブやフローラルなニュアンスが現れる。ミネラル感もあり、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、ミネラル感が心地よい。中盤では果実味が広がり、酸味とのバランスが絶妙。タンニンは柔らかく、全体的に滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルはあり、特に魚料理や軽い前菜との相性が良い。夏の夕暮れのひとときにぴったりなワイン。