テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟した梨や桃のフルーツ香、白い花のニュアンスが広がります。第二アロマとしては、微かなパンの香ばしさが感じられ、第三アロマでは少しのナッツやバニラの香りが漂います。 【味わい】アタックは柔らかく、口中で広がる果実味とともに、ミネラル感も感じられます。中間ではクリーミーさが増し、フィニッシュには心地良い酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、白い花や果実の余韻が心地よく続きます。
ヴェルドゥッツォ・フリウラーノは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州で栽培される白ワインです。生産者のラ・スクルーザは、地域の特性を生かし、伝統的な醸造方法を守りながら、品質の高いワインを生産しています。このワインは、温暖な気候と石灰質土壌の影響を受け、フルーティでバランスの良い味わいを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みのブドウを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。発酵後は数ヶ月間、同じタンクで熟成されることで、フレッシュさを保ちながら、複雑さを増すように仕上げられるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色が特徴で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちます。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りに加え、白い花やハチミツのニュアンスが感じられます。時間が経つにつれて、ナッツや微かなスパイスの香りが現れ、より複雑な印象を与えます。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がります。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わいに。タンニンはほとんど感じられず、酸が心地よい余韻を生み出します。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられます。軽やかな料理やアペリティフに最適です。