Gavi La Scolca (White label)

【外観】淡いストローイエローで透明感があります。 【香り】レモン、青リンゴ、白い花、ハーブの香りが広がり、グリーンアーモンドのニュアンスも感じられます。 【味わい】フレッシュな酸味がアタックを引き立て、中間は果実味とミネラル感がしっかりと膨らみ、フィニッシュにはわずかな塩味が残ります。 【余韻】心地よい余韻が続き、ミネラル感が特徴的です。

ガヴィ・ラ・スコルカ（ホワイト・ラベル）は、ピエモンテ州のガヴィ地区で生産される白ワインです。生産者のラ・スコルカは、伝統と革新を融合させたワイン造りを行い、特にコルテーゼ種のぶどうを使用したワインで知られています。このワインは、軽やかで飲みやすいスタイルでありながら、複雑な香りと味わいを持っています。