テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはライチやバラ、アプリコットがあり、第二アロマとしては軽いスパイスが感じられ、第三アロマはかすかなハチミツのニュアンスがあります。 【味わい】アタックは豊かで、口の中で広がるフルーティーさが特徴。中間ではクリーミーな質感があり、フィニッシュはしっかりとした余韻を残します。 【余韻】長めで、フルーツの甘さが広がります。
ゲヴュルツトラミネールは、フルーティーで芳香豊かな白ワインであり、特にアルザス地方で有名です。La Societe des Producteursは、地域の特性を生かした高品質なワインを生産しており、テロワールの特徴がしっかりと表現されています。エレガントな香りとリッチな味わいが魅力で、食事とのペアリングにも優れた柔軟性を持ちます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は低温で行われ、フレッシュさを保ちながら香りを引き出します。主にステンレスタンクで熟成され、特定の条件下で数ヶ月熟成させることで、バランスの取れた味わいが実現されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかな淡い黄金色で、光を受けると輝きを放ち、粘性は中程度で、豊かなボディを予感させる。
香り
開栓直後は、ライチやバラの花の香りが立ち上り、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやスパイスのニュアンスが加わり、全体的に華やかで魅力的な香りに変化する。
味わい
アタックは非常にフレッシュで、果実味が豊か。中盤では、酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸が引き締まった印象を与える。
総合
今飲んでも楽しめるが、2-3年の熟成でさらに深みが増す可能性あり。アペリティフやスパイシーな料理と合わせるのがおすすめ。