Amarone della Valpolicella

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】黒い果実、干しぶどう、スパイス、バニラ、土の香りが複雑に絡み合う。 【味わい】力強いアタックから、濃厚でまろやかな中間へと移行し、しっかりとしたタンニンが感じられる。フィニッシュには果実味とスパイスが余韻を残す。 【余韻】長く、ドライフルーツとスパイスが感じられる。

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラは、イタリア・ヴェネト州の名高い赤ワインです。生産者ラ・ソガラは、伝統的な製法を踏襲しつつ、品質向上に努めている醸造所です。このワインは、乾燥したぶどうを使用して濃厚で深みのある味わいを持ち、特に食事との相性が良いとされています。地元の土壌と気候が育む独特のテロワールが、アマローネの魅力を一層引き立てています。