【外観】透明感のある淡い黄金色。 【香り】熟したリンゴや洋梨のフルーティーな香りが広がり、次第に白い花やシトラスのニュアンスへと展開します。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が感じられます。口の中で広がる味わいはクリーミーで、バターのようなリッチさがあり、フィニッシュは綺麗な酸味で締めくくられます。 【余韻】長く続く余韻には、柑橘系のほろ苦さが感じられます。
Lidia Limited Edition Chardonnayは、イタリアの名門ワイナリーLa Spinettaが手がける特別なシャルドネです。バルベーラ・ダスティの恵まれたテロワールから生まれ、果実味と酸のバランスが特徴的。エレガントで洗練されたスタイルが、多くのワイン愛好家に支持されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成される可能性が高いと推測されます。熟成期間は約6〜12ヶ月程度と考えられます。
外観
淡い黄緑色で、輝きがあり、視覚的に清潔感を感じさせる。粘性は中程度で、脚がゆっくりとグラスを流れ落ちる。
香り
フレッシュなシトラスや青リンゴの香りが開いた瞬間に広がり、時間が経つにつれてバニラやトーストしたナッツのニュアンスが顔を出す。全体的に爽やかで華やかな印象。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュ、すぐにミネラル感が現れ、中盤ではトロピカルフルーツの甘さが広がる。酸はバランスが良く、心地よい余韻を生み出す。タンニンは感じられず、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は現在から3年以内で、今後の熟成も期待できる。アペリティフやシーフード、軽めのパスタ料理にぴったり。全体的に洗練された印象を持つワイン。