テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで、透明感がある。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリー、さらに白い花やハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、ジューシーな果実味が広がり、中間には心地よい酸味とミネラル感があり、フィニッシュには軽やかな苦味が続く。 【余韻】フルーティでクリーンな余韻が楽しめる。
L'Aurora Marche Rosatoは、イタリアのLa Staffaによって生産されるロゼワインです。この地域は多様な土壌と気候条件を持ち、ワイン造りに適したテロワールを育んでいます。La Staffaは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、品質の高いワインを生み出すことで知られています。ロゼワインとしての位置づけは、フレッシュで飲みやすく、食事と合わせやすいスタイルを特徴としています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われると推測され、果実のフレッシュさを保つスタイルで醸造されています。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインのクリスプさを引き出すために短期間の熟成が施されていると考えられます。
ヴィンテージ
（3件）外観
明るいサーモンピンクの外観で、透明感があり、輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を残す。
香り
最初はフレッシュなベリーやグレープフルーツの香りが広がり、時間が経つとハーブや花のニュアンスが顔を出す。全体的に清涼感のあるアロマが特徴的。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな印象が強い。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わいに展開。タンニンはほとんど感じられず、クリスプな酸が際立つ。
総合
飲み頃は今で、特に夏の食事と相性が良い。熟成ポテンシャルはそれほど高くなく、早めに楽しむのがベスト。軽やかでリフレッシングな飲み心地が、カジュアルなシーンにぴったり。