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赤

Cuvée Léa Bandol Rouge

キュヴェ・レア・バンドール・ルージュ

La Suffrene/バンドール

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深い濃紅色で、透明感はやや感じられる。 【香り】第一アロマには黒い果実やプラムの香りが広がり、第二アロマとしてスパイスや軽いバニラが感じられる。熟成による第三アロマには、革やトリュフの香りが見え隠れする。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられ、中間ではしなやかなタンニンが現れる。フィニッシュはスモーキーで、複雑な味わいが長く続く。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツとスパイスのニュアンスが印象に残る。

Cuvée Léa Bandol Rougeは、南フランスのバンドール産ワインで、La Suffreneが手掛ける赤ワインです。バンドールはプロヴァンス地方の代表的なワイン産地で、温暖な気候と海からの影響を受けた特有のテロワールが魅力です。このワインは、フルボディでありながらも優雅な風味を持ち、食事との相性も良い位置づけとなっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バニラ
トースト

第三アロマ(熟成由来)

レザー
トリュフ

フレーバー

フルボディ
シルキーなタンニン
凝縮感
スパイシーさ

料理との相性

グリルしたラム肉
牛肉の赤ワイン煮込み
マッシュルームのリゾット
ハードチーズ
ローストポーク

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つように配慮されている。熟成にはオーク樽が使用され、味わいに深みを与える。熟成期間は約12ヶ月と推定される。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
有機農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.2%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ムールヴェードル
80%
グルナッシュ
20%

生産者

La Suffrene

ラ・スフレーヌ

バンドール

ヴィンテージ

(5件)

外観

濃いルビー色で、光を透過させると紫がかった輝きが見える。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと涙を落とす。

香り

開いた直後は黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックベリーやプルーンの香りが感じられる。時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さを増す。

味わい

アタックは力強く、リッチな果実味が広がる。中盤ではしっかりした酸と滑らかなタンニンがバランスを持ち、余韻にかけてスパイシーさが感じられる。

総合

2019年のヴィンテージは非常に良好で、今飲んでも楽しめるが、さらなる熟成にも期待が持てる。特に肉料理や濃厚なチーズと共に楽しむのが推奨される。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5