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赤

Bellovedere Montepulciano d'Abruzzo (Riserva)

ベロヴェデーレ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ(リゼルヴァ)

La Valentina/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 2 件

【外観】深いルビー色で、光沢があり透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムのフルーティーな香りに加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。熟成により、バニラやトースト香も広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられます。中間には滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュは長く、余韻にはほのかなスモーキーさが残ります。 【余韻】余韻は長く、フルーツの甘さとスパイスの複雑さが絡み合います。

ベロヴェデーレ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ(リゼルヴァ)は、ラ・バレンティーナが手掛ける、イタリア・アブルッツォ州の代表的な赤ワインです。モンテプルチアーノ種を使用し、この地域特有のテロワールが生み出す豊かな風味とバランスの良さが特徴です。リゼルヴァとしての熟成を経て、より深みのある味わいを持つ位置づけです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味の凝縮感
滑らかなタンニン
スパイシーなニュアンス
フルーティーな甘さ

料理との相性

赤ワイン煮込み
グリルした肉料理
トマトソースのパスタ
熟成チーズ
リゾット

醸造について

このワインは、温度管理された発酵を経て、オーク樽で熟成されます。熟成期間は約18ヶ月を想定し、樽の影響を受けながら風味が豊かになります。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 18ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

モンテプルチアーノ
100%

生産者

La Valentina

ラ・バレンティーナ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

モンテプルチアーノ
100%

外観

深いルビー色で、輝きがあり粘性も感じられる。色調は濃厚で、濃淡のグラデーションが美しい。

香り

開いた瞬間には黒い果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが広がる。時間が経つと、スパイスやバニラ、軽い土のニュアンスが現れ、複雑な香りの層を形成する。

味わい

アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸味が全体を引き締める。余韻にはココアやスパイスのニュアンスが残り、バランスが良い。

総合

今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できる。特に赤身肉や濃厚な料理との相性が良く、特別なディナーや集まりにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5