Friulano Liende

フリウラーノ・リエンデ

テイスティングノート

【外観】輝きのある淡い黄色。透明感があり、清涼感を感じる。 【香り】第一アロマには柑橘類やリンゴのフレッシュな果実香が広がり、次第に白い花やハーブの香りが顔を出す。第三アロマとして微かにナッツやミネラルのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊か。中間ではしっかりとしたボディが感じられ、酸味とのバランスが絶妙。フィニッシュはクリーンで、ややスパイシーな余韻が残る。 【余韻】長く続く余韻には、ハーブの清涼感が感じられる。

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア地方に位置するLa Viarteが生産するフリウラーノ・リエンデは、地域特有のテロワールを反映した白ワインです。フリウラーノは、この地域で古くから栽培されている品種で、風味豊かなワインを生み出します。La Viarteは、質の高いワイン造りに情熱を注いでおり、環境に配慮した栽培方法を実践しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

柑橘類
リンゴ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

ミネラル
ナッツ

フレーバー

爽やかな酸味
豊かな果実味
しっかりしたボディ
クリーンなフィニッシュ

料理との相性

カルパッチョ
海鮮パスタ
リゾット
白身魚のグリル
チーズ盛り合わせ

醸造について

フリウラーノ・リエンデは、果実を丁寧に選別した後、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。発酵後は、数ヶ月間タンクで熟成され、ワインの風味を深めます。最低でも6ヶ月の熟成期間を経てリリースされると推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄金色が特徴で、輝きがあり、粘性は中程度。清澄感があり、視覚的にフレッシュさを感じさせる。

香り

開いた直後は白い花や柑橘系の香りが立ち上がり、時間が経つにつれてミネラルやハーブのニュアンスが加わる。複雑さが増し、奥行きのある香りが楽しめる。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンは穏やかで、全体的にクリスプな仕上がり。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもある。アペリティフや軽めの魚料理と相性が良いシーンでの提供が推奨される。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻3/5