テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒いベリー、プラム、スパイス、第二アロマには軽いバターの香り、第三アロマにはバニラと革のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで、中間は滑らかなタンニンが広がります。フィニッシュは心地よい酸味と共に、果実の余韻が残ります。 【余韻】長く、フルーティーでスパイシーな風味が続きます。
La Viarteはフリウリ・ヴェネツィア・ジュリアの地で、地元のテロワールを重視したワイン造りを行っています。メルロはこの地域で人気のある赤ワイン品種で、フルーティーで柔らかな口当たりが特徴です。La Viarteのメルロは、豊かな風味とバランスの取れた酸味を持ち、食事と合わせやすいワインとして評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
メルロは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが多く、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月程度が推定され、樽の影響を受けつつも果実味を大切にしたスタイルが特徴です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、濃厚な輝きを放っています。粘性が感じられ、グラスの壁に沿ってゆっくりと滴る様子が印象的です。
香り
開いた直後は、黒系果実やプラムの香りが主体で、ほんのりとスパイスのニュアンスも感じられます。時間が経つと、バニラやカカオの香りが顔を出し、複雑さが増します。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘みが広がります。中盤では酸味がバランスを取り、滑らかなタンニンが心地よく感じられます。全体的に調和の取れた味わいで、しっかりとしたボディを持ちつつも飲みやすい印象です。
総合
現在飲み頃で、今後数年の熟成ポテンシャルも感じられます。特に赤身の肉料理やチーズと相性が良く、友人とのディナーや特別な場面で楽しむのに適しています。