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赤

Gran Reserva

グラン・レゼルヴァ

La Vicalanda

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】黒い果実やプラムの香りに加え、ハーブやスパイスのニュアンスが広がる。さらに、熟成によるバニラや革の香りも感じられる。 【味わい】しっかりとしたアタックから、果実味が豊かで、なめらかなタンニンが広がる。フィニッシュは長く、複雑な風味が続く。 【余韻】心地よい余韻があり、スパイシーさが際立つ。

グラン・レゼルヴァは、La Vicalandaによって生産される高品質な赤ワインで、特に長期熟成に適したスタイルが特徴です。テロワールの影響を受けた深い味わいと豊かなアロマが魅力で、特別な食事や祝祭にぴったりです。生産者は厳選されたブドウを使用し、伝統的な手法でワインを仕上げています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

グリルしたラムチョップ
赤身のステーキ
野菜のラタトゥイユ
チーズプレート
リッチなパスタ

醸造について

発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実の風味を最大限に引き出します。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深い味わいとバニラのニュアンスを付与します。熟成期間は約24ヶ月を想定しています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 24ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

生産者

La Vicalanda

ラ・ビカランダ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調を持つ。光に当てると輝きがあり、粘性も感じられる。

香り

開栓直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが現れる。熟成による複雑なアロマも感じられる。

味わい

アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではスパイシーさが加わり、タンニンは滑らかで程よい。酸味はバランスが良く、全体を引き締めている。

総合

飲み頃は今から数年後まで続き、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや祝宴にぴったりの一本で、長時間の楽しみが期待できる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5