テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に加え、バラの花やハーブのニュアンスが広がります。次第に、軽やかなスパイスの香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュでフルーティ、ミディアムボディの中間にかけてはしっかりとした酸味が感じられ、フィニッシュでは軽やかなタンニンが余韻を引き立てます。 【余韻】果実味が残る爽やかな余韻が楽しめます。
La Princesse Maudite Beaujolais-Villagesは、ブルゴーニュ地方の著名な生産者Labouré-Roiによって造られる赤ワインです。このワインは、ボージョレ地区の豊かなテロワールから生まれ、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。ボージョレ・ヴィラージュとして、日常的な食事と合わせやすい親しみやすさを持ちながらも、エレガントな味わいを提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理をしながら行われ、フルーツの香りを最大限に引き出します。熟成には主にスチールタンクが使用され、短期間の熟成でフレッシュさを保ちながら、果実味が際立つスタイルに仕上げられると推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、明るく澄んだ外観を持つ。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁に少しの足が残る。
香り
開いた直後はフレッシュな赤い果実、特にイチゴやラズベリーの香りが立ち上がる。時間が経つにつれて、微かなスパイスや土のニュアンスが現れ、全体的に豊かな香りの層が感じられる。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味とタンニンがバランスよく調和し、心地よい余韻を残す。タンニンは柔らかく、酸は爽快感を与える。
総合
飲み頃は今から数年以内で、早めに楽しむのがベスト。軽やかで親しみやすいスタイルで、友人とのカジュアルな集まりや軽食と共に楽しむのが推奨される。熟成ポテンシャルは限定的だが、しっかりとした果実味が魅力的。