Cabernet-Carmenère

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやカシスの果実香に加え、ハーブやスパイスのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実感が感じられ、中間にはスムーズなタンニンが広がり、フィニッシュにはダークチョコレートやスパイスの複雑な風味が残る。 【余韻】長く、果実味とスパイスの余韻が心地よい。

カベルネ・カルメネールは、チリのカチャポアル・ヴァレーで生産される赤ワインで、豊かな果実味とスパイシーさが特徴です。生産者のラカゼは、厳選されたブドウを使用し、テロワールの特性を活かしたワイン作りに力を入れています。この地域の温暖な気候と多様な土壌が、ワインに深い味わいと複雑さを与えています。