テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、ほんのりとした花の香りが加わります。柑橘系の香りも感じられ、爽やかさを演出。 【味わい】アタックは軽快で、口当たりは滑らか。中間では果実味が広がり、心地よい酸味がバランスを保ちます。フィニッシュはクリーンで、さっぱりとした後味が楽しめます。 【余韻】余韻は短めで、フルーツのニュアンスが心地よく残ります。
アンリ・ル・キュヴィエ・ロゼ・ダンジュは、ラシトーによって生産されるフルーティで飲みやすいロゼワインです。ロゼ・ダンジュの地域特有のテロワールを反映し、軽やかでありながら豊かな味わいが特徴です。食事とのペアリングにも適しており、カジュアルなシーンから特別な場面まで幅広く楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、通常、低温での発酵を行い、フルーツの鮮やかさを引き出す方法が採用されます。熟成にはステンレスタンクを使用し、ワインのフレッシュさを保ちながら、数ヶ月間の熟成が行われることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、輝きがあり、透明感が感じられる。色調はサーモンピンクに近く、粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる。
香り
フレッシュなフルーツのアロマが広がり、特にイチゴやラズベリーの香りが際立つ。時間が経つにつれて、花やハーブのニュアンスも感じられ、複雑さが増してくる。
味わい
アタックはさっぱりとしており、果実味が豊かでジューシー。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わい。タンニンは軽やかで滑らか、飲みやすさを引き立てている。
総合
全体的にフレッシュで軽快な印象。飲み頃は今から数ヶ月後まで。特にアペリティフや軽食、夏のバーベキューなどに最適で、熟成ポテンシャルは低めと見られる。