テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、クリアな透明度がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに、白い花やシトラスの香りが続く。さらに、少しのハーブ香も感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティな酸味が口いっぱいに広がる。中間はまろやかで、ベリー系の甘さが感じられる。フィニッシュはすっきりとしていて、心地よい酸が残る。 【余韻】軽やかでフルーティな余韻が続く。
ロゼ・ダンジュは、フランスのロワール地方で生産される魅力的なロゼワインです。生産者ラシトーは、地域の特性を活かした高品質なワイン造りで知られています。ロゼ・ダンジュは、そのフレッシュでフルーティな味わいが特徴で、特に軽やかな飲み口が人気を集めています。テロワールの影響を受けた果実味豊かなスタイルは、多くの食事と相性が良く、様々なシーンで楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、主にステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つための短期熟成が行われると推測されます。果実の風味を最大限に引き出すため、バトナージュなどの技法が用いられることもあります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、清らかな輝きを放っています。色調はサーモンピンクに近く、粘性は中程度で、グラスの壁にわずかな涙が見られます。
香り
開いた直後は、イチゴやラズベリーのフレッシュな香りが立ち昇ります。時間が経つにつれて、微かな花の香りやミネラル感も感じられ、複雑さが増してきます。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊かに広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れています。タンニンはほとんどなく、軽やかで滑らかな口当たりです。
総合
飲み頃は現在から1年程度で、軽快なスタイルが特に夏の食事と相性が良いです。熟成ポテンシャルは低めですが、フレッシュさを楽しむために早めに楽しむことを推奨します。