ロゼ

Soupçon de Fruit Rosé d'Anjou

スプソン・ド・フリュイ・ロゼ・ダンジュ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、フローラルな香りやわずかなハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは軽やかで、果実の甘みが口いっぱいに広がり、中間では酸味が効いて爽やかさが増します。フィニッシュはクリーンで、バランスの取れた余韻が楽しめます。 【余韻】心地よい酸味とフルーティな後味が持続します。

Soupçon de Fruit Rosé d'Anjouは、フランスのロゼ・ダンジュ地区で生産されるフレッシュで果実味豊かなロゼワインです。生産者であるLacheteauは、地元のテロワールを活かした高品質なワイン造りで知られています。このワインは、飲みやすさとエレガンスを兼ね備え、特に夏の季節にぴったりの選択肢です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
ピーチ
フラワー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フルーティ
爽やか
軽やか
バランスが良い
クリーン

料理との相性

シーザーサラダ
グリルチキン
海鮮パスタ
タパス
フルーツタルト
軽いチーズ

醸造について

このワインは、伝統的な方法で発酵され、ステンレスタンクで熟成されることが推測されます。熟成期間はおそらく3ヶ月程度で、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされるでしょう。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は軽やかで、グラスの縁に薄い涙が残る。

香り

開栓直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、ほんのりとした花のニュアンスも感じられる。時間が経つと、柑橘系の香りやミネラル感が加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックはクリスプで爽やか。中盤では、赤い果実のフレーバーが広がり、酸味が心地よく感じられる。タンニンは控えめで、全体的にバランスが良い。

総合

飲み頃は今から数年後まで幅広く、フレッシュな状態が楽しめる。軽やかで食事とも合わせやすく、ピクニックやカジュアルな集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5