【外観】淡い金色で、透明感があります。 【香り】クリーンなリンゴや梨の香りが広がり、続いて白い花や柑橘系のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実感があり、中間ではクリーミーさとミネラル感が広がります。フィニッシュにはほのかなトースト感が残ります。 【余韻】長く、リンゴやナッツの風味が楽しめます。
Al di Lá Chardonnayは、ウィラメット・ヴァレーに位置するラキーニ・ヴィンヤーズが生産する白ワインです。この地域は、冷涼な気候と火山性土壌が特徴で、シャルドネの栽培に適しています。このワインは、風味豊かでバランスの取れたスタイルを追求し、エレガントな酸味と果実味を兼ね備えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクでの発酵を行い、熟成はフレンチオーク樽で行われると推測されます。熟成期間は約6ヶ月ほどで、ワインに複雑さを与えます。
外観
淡い黄金色で、透明感があり、輝きがある。粘性は適度で、グラスの壁に美しく沿う。
香り
開いた直後は柑橘類や青リンゴの新鮮な香りが立ち上り、時間経過と共にバターやトースト香が出てくる。白い花の香りも感じられ、奥行きのあるアロマ。
味わい
アタックはクリスプで新鮮な酸味が印象的。中盤では、果実味が豊かに広がり、穏やかなミネラル感が感じられる。酸はバランスが良く、フィニッシュに向けてスムーズに展開。
総合
飲み頃は今から数年内で、若々しさが楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、数年の熟成が期待できる。海鮮料理や軽めの鶏肉料理と相性が良い。