テイスティングノート
【外観】淡い黄色から黄金色を帯びた透明感のある外観です。 【香り】第一アロマには青リンゴや梨、白い花の香りが感じられ、第二アロマとしては軽やかなパンの香ばしさ、微かなバターのニュアンスが広がります。第三アロマには熟成由来のトースト香がほんのりと漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘みが感じられます。中間部分ではしっかりとした酸味が膨らみ、フィニッシュにかけてはクリーミーなテクスチャーが残ります。 【余韻】余韻は長く、ミネラル感とともに果実味が心地よく続きます。
ラキーニ・ヴィンヤーズはウィラメット・ヴァレーに位置し、地元のテロワールを活かしたワイン造りに注力しています。この地域は冷涼な気候と多様な土壌を持ち、ピノ・グリは特にその特性を活かす品種として知られています。果実味と豊かな酸が調和し、バランスの取れた白ワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは低温での発酵が行われ、フレッシュな香りと風味を引き出しています。樽熟成が行われる場合は、軽めのオーク樽を使用し、果実味を損なわないように注意を払っています。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローからゴールドにかけての色合いで、輝きがあり、粘性も感じられます。
香り
開いた直後は青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて蜂蜜やスパイスのニュアンスが加わります。
味わい
アタックはフレッシュでクリーンな印象。中盤では果実味と酸がバランスよく調和し、すっきりとした余韻が続きます。タンニンはほぼ感じられず、酸が際立っています。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年は楽しめるでしょう。特に軽やかな料理やアペリティフに合わせるのが推奨です。