テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーの果実香、さらに薔薇の花やハーブのニュアンスが広がります。第二アロマとして軽いバターの香りが感じられ、熟成由来のバニラや革の香りも後を引きます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間では滑らかなタンニンが膨らみを持ち、フィニッシュでは酸味とバランスの取れた余韻が楽しめます。 【余韻】長く続く余韻には、スパイス感が感じられます。
ラ・コリーヌ・シングル・ヴィンヤード・ピノ・ノワールは、アメリカ合衆国のラエティティアによって生産される特別な赤ワインです。このワインは、厳選されたぶどうから作られ、テロワールの特徴を活かしたエレガントなスタイルが魅力です。ピノ・ノワール特有の繊細さと複雑さを兼ね備え、特別な場面でも楽しめるワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインの風味を深めるために適切な期間設定がされています。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスを回すと薄い脚が見られる。
香り
開いた瞬間に赤い果実の香りが広がり、特にラズベリーやチェリーのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれてスパイスや土の香りが加わり、より複雑なアロマへと変化する。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかく、バランスが良い。フィニッシュにはスパイシーな余韻が残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルはあり、特に赤肉料理やパスタと相性抜群。シーンとしては、特別なディナーや友人との集まりに最適。