テイスティングノート
【外観】透明感のあるルビー色。 【香り】イチゴやラズベリーの第一アロマに続き、バラの花やハーブの香りが広がります。さらに、軽やかな土のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が口いっぱいに広がります。中間では、スムーズなタンニンとともに、複雑なフレーバーが展開し、フィニッシュでは心地よい酸味が残ります。 【余韻】長めで、ベリー系の余韻が楽しめます。
La Coupelle Single Vineyard Pinot Noirは、アメリカ合衆国のラエティティアによって生産される特別な赤ワインです。シングルヴィンヤードの特性を活かし、特定のテロワールの特徴が強く反映されています。ピノ・ノワールの品種は、繊細さと複雑さを兼ね備え、エレガントな味わいが楽しめるワインとして高く評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、自然な発酵方法を使用し、果実の特性を最大限に引き出すために手作業で収穫されたブドウを使用しています。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインの風味を豊かにするために数ヶ月間熟成されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいルビー色で、透明感があり、輝きがある。粘性は中程度で、グラスに注ぐとそのエッジは薄い紫色を帯びている。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。さらに、微かにバラの花びらやハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティーな味わいが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで優しい。余韻には赤い果実の余韻が残り、バランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事や友人との集まりにぴったりの一本。全体的に洗練された印象を持つ。