テイスティングノート
【外観】輝く黄金色で透明度が高い。 【香り】熟したパイナップル、白桃、ジャスミンの花、オレンジブロッサムの香りが広がる。 【味わい】アタックはクリスプで明るく、中間には滑らかな口当たりが広がり、最後に柑橘系のフレーバーが感じられる。 【余韻】長めの余韻で、わずかに香ばしいアロマが漂う。
アルタス・クンブレス・ヴィオニエは、アルゼンチンのメンドーサ地域で生産される白ワインで、ラガルデの特徴的なスタイルを反映しています。メンドーサの高地に位置し、豊かな日差しと寒暖差のある気候が、ヴィオニエのフルーティーで芳醇な特性を引き立てます。このワインは、フレッシュでアロマティックなスタイルが特徴で、食事とのペアリングが楽しめるワインとして人気です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、果実本来のフレッシュさを保つ方法が採られています。熟成は短期間のステンレスで行われ、ワインのアロマと味わいを引き立てます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いイエローがかった色合いで、輝きがあり、粘性も感じられます。透明感があり、視覚的に清涼感を与える印象です。
香り
開いた直後はフレッシュな白桃やアプリコットの香りが広がり、さらに時間が経つとハーブやミネラルのニュアンスが加わります。全体的に爽やかで華やかな香りが印象的です。
味わい
アタックは滑らかで、フルーティな甘さが広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わいが楽しめます。タンニンはほとんど感じられず、爽やかな酸が全体を引き締めています。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと思われ、熟成ポテンシャルも十分です。魚介料理や軽い前菜と合わせると良いでしょう。全体的に洗練された印象を受けます。