【外観】深い紫色で輝きがある。 【香り】黒い果実、特にブラックチェリーやプルーンに加え、スミレやハーブの香りが感じられる。さらに、チョコレートやスパイスのニュアンスも広がる。 【味わい】アタックは力強く、中間には果実の甘さとスムーズなタンニンが広がり、フィニッシュはバランスが良く、余韻にはスパイシーさが残る。 【余韻】長い余韻で、カカオとスパイスの風味が特徴的。
グアルダ・マルベックは、アルゼンチン・メンドーサの名門生産者ラガルデが手がける赤ワインです。メンドーサの特有の気候と土壌が、マルベックの豊かな果実味と洗練された酸味を生み出しています。ラガルデは品質重視のワイン造りで知られ、このワインもその一環として位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ラガルデのグアルダ・マルベックは、温度管理された発酵タンクで果実を優しく発酵させ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12か月程度と推測され、ワインに複雑さを与えます。
外観
深い紫色を基調とし、濃密な赤色を帯びた外観。光にかざすと輝きがあり、粘性が高いことが分かる。
香り
開けたては濃厚な黒果実のアロマが立ち上り、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが感じられるようになる。少し土っぽい香りも加わり、奥行きが増す。
味わい
アタックは力強く、しっかりとした果実味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが口の中を包み込み、酸のバランスも良好。余韻にかけて豊かなフルーツ感が持続する。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できるポテンシャルを秘めている。赤身肉や濃厚な料理との相性が良く、特別なディナーシーンにもぴったり。