テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、クリスタルのように透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、続いて花のニュアンスやハーブの香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間では果実味がしっかりと膨らみ、フィニッシュには軽い酸味が残ります。 【余韻】やや長めで、ベリー系のフルーティーな風味が感じられます。
オーガニック・ロゼは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産されたワインで、Lagardeが手掛けています。この地域は高品質なワイン生産で知られ、特にオーガニック栽培に力を入れています。このロゼワインは、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴で、軽やかな飲み口が魅力です。テロワールの影響を受けた、バランスの取れたワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、低温で管理されることでフルーティーな香りを引き出します。熟成にはオーク樽が使われることが一般的ですが、具体的な使用状況は不明です。熟成期間は約6ヶ月を想定しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が見られる。
香り
開栓直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて柑橘系のニュアンスが加わり、より複雑なアロマが感じられる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、フルーティーな酸味が心地よく、ミディアムボディながら中盤で果実味が豊かに展開。タンニンはほぼ感じられず、酸とのバランスが良い。
総合
飲み頃は今から2年程度で、軽やかでありながらも豊かな風味を楽しめるため、友人との集まりやピクニックに最適。熟成ポテンシャルは低めだが、立ち飲みでも楽しめる。