【外観】淡い黄色で輝きがある。 【香り】白桃やアプリコットの果実香に、ジャスミンやオレンジブロッサムの花の香りが加わる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミディアムボディの膨らみがあり、柑橘系の酸味が心地よい。フィニッシュにはリッチなフルーツの余韻が広がる。 【余韻】長く、トロピカルフルーツの風味が残る。
Lagardeはアルゼンチンのメンドーサに位置するワイナリーで、特に高品質な白ワインを生産しています。Viognierはそのフルーティーで芳香な特性から、世界中で人気が高まっている品種です。メンドーサの豊かな土壌と気候が、果実味豊かで複雑なワインに仕上げています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、果実味を最大限に引き出すため、低温で管理されます。熟成はオーク樽で行われ、風味を豊かにするために数ヶ月間熟成されることが一般的です。
外観
輝く淡い黄色で、微かなグリーンのニュアンスが見られ、粘性は中程度。光を受けて清澄な外観が印象的です。
香り
開いた直後はフレッシュなアプリコットやピーチの香りが広がり、時間が経つにつれてジャスミンやシトラスの香りが加わり、より複雑な香りを醸し出します。
味わい
アタックは滑らかでフルーティーな印象、続いて豊かなミネラル感が中盤を支え、酸味は程よく心地よいバランス。タンニンはほとんど感じられず、すっきりとした飲みごたえです。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる予感があり、熟成ポテンシャルは中程度。軽やかな料理やアペリティフに最適なシーンで楽しめるワインです。