【外観】薄いストローイエローの色調、透明感があります。 【香り】第一アロマには桃やアプリコットの甘い果実香、花の香りが広がり、第二アロマには微かにバターのニュアンスが感じられます。第三アロマには熟成感のあるバニラが漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間はクリーミーで滑らか、フィニッシュにはほんのりとしたミネラル感が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、柑橘系の爽やかな風味があります。
ヴィオニエ・レゼルヴ・アンリは、アルゼンチンのメンドーサ地区で生産される白ワインで、ラガルデの特徴を色濃く反映しています。メンドーサは高地のテロワールを活かしたワイン造りが盛んで、特にヴィオニエはその香り高い特性が際立ちます。フルーティーでエレガントなスタイルが特徴で、食事とのペアリングにも優れた適応性を持つワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、ヴィオニエはステンレスタンクで発酵され、熟成はオーク樽で行われる可能性があります。熟成期間は約6ヶ月程度と考えられ、フルーティーな特性を引き立てるために、軽い樽熟成が施されているでしょう。
外観
淡い黄金色を帯びた明るい外観で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清涼感を感じさせる。
香り
開いた直後は、白い花やアプリコットの香りが優勢で、時間が経つとハチミツやスパイスのニュアンスが現れ、より深みを増す。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー。中盤は柔らかい酸味が広がり、バランスが取れている。タンニンはほぼ感じられず、酸は中程度で心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃を迎えており、今後数年は熟成ポテンシャルが期待できる。アペリティフや軽い魚料理との相性が良いシーンにおすすめ。