テイスティングノート
【外観】輝くストローイエローで透明感がある。 【香り】第一アロマにはライチ、バラ、トロピカルフルーツが感じられ、第二アロマにはほのかなスパイスが香る。第三アロマは熟成による微かなハチミツのニュアンスがある。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間ではややクリーミーな感触が広がり、フィニッシュはスパイシーさが心地よく残る。 【余韻】長く続くフルーティーでスパイシーな余韻が特徴的。
ゲヴュルツトラミネール・トレンティーノは、イタリアのトレンティーノ地方で生産される白ワインで、トロピカルフルーツやスパイスの特長的なアロマを持ちます。生産者のラガリアは、地域のテロワールを大切にしながら、気候と土壌に合ったぶどうを育て、個性的で高品質なワインを造っています。このワインは、特にアジア料理やスパイシーな料理と相性が良いとされています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フルーティーなアロマを保持するためにステンレスタンクで熟成されることが予想されます。熟成期間はおそらく6ヶ月程度で、フレッシュさと飲みやすさを重視したスタイルが際立っているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、わずかにグリーンがかった色合い。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しく広がる。
香り
最初はアロマティックな香りが広がり、ライチや花の香りが感じられる。時間が経つにつれ、スパイシーさとミネラル感が現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、果実の甘さが広がる。中盤では酸味が引き立ち、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、滑らかで飲みやすい。
総合
飲み頃は今から数年以内で、軽やかな食事やアペリティフに最適。熟成ポテンシャルは中程度で、数年の熟成によりさらなる深みが期待できる。