【外観】濃いルビー色で、透明感のある外観。 【香り】熟したプラム、ブラックチェリー、スパイスの香りが広がり、徐々にハーブと土のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間は円やかで、豊かなボディを持ち、フィニッシュには心地よい渋みが残る。 【余韻】長く続く余韻には、果実の甘さと軽いスパイスの風味が感じられる。
ドナ・イザベル・フリオナは、ポルトガルのテージョ産地で生産される赤ワインで、Lagoalvaによる品質の高いワインの一つです。この地域は、温暖な気候と肥沃な土壌に恵まれており、豊かなぶどうの成長を促します。Lagoalvaは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、個性的なワインを生み出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵後、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は6〜12ヶ月の間で行われることが一般的で、果実の風味を引き出すことに重点が置かれています。
外観
深みのあるルビーレッドで、グラスの中での輝きが際立っています。粘性は中程度で、ゆっくりと脚を描きます。
香り
開いた直後は黒い果実のアロマが豊かで、特にブラックベリーとプラムの香りが感じられます。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスも現れ、全体的に複雑さが増します。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が口いっぱいに広がります。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスも良く、全体として滑らかな口当たりです。
総合
飲み頃は2024年から2030年頃と予想され、さらなる熟成が期待できます。バーベキューや赤身肉料理と共に楽しむのに最適です。