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赤

Touriga Nacional-Castelao

トゥリガ・ナシオナル・カステラオ

Lagoalva/テージョ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実やプラム、第二アロマにはわずかにスパイスやバニラ、第三アロマには革やトリュフが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間には豊かなボディと滑らかなタンニンが展開します。フィニッシュは長く、複雑さが残ります。 【余韻】余韻は穏やかで、スパイシーさと果実味が心地よく持続します。

トゥリガ・ナシオナル・カステラオはポルトガルのテージョ地方で生産される赤ワインで、ラゴアルヴァによって造られています。テージョは温暖な気候と多様な土壌を持ち、果実味豊かなワインを生み出すことが知られています。このワインは、トゥリガ・ナシオナルとカステラオという2つの伝統的な品種を使用しており、地域の特色を反映した深い味わいと香りを楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒い果実
プラム
チェリー
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

スパイス
バニラ

第三アロマ(熟成由来)

革
トリュフ

フレーバー

凝縮感
滑らかなタンニン
豊かなボディ
ミネラル感

料理との相性

赤身肉のグリル
マッシュルームのリゾット
チーズの盛り合わせ
ハーブ鶏のロースト
バーベキュー料理

醸造について

このワインは手摘みで収穫されたブドウを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、果実味を保持しつつ複雑さを加えるよう配慮されています。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

トゥリガ・ナシオナル
60%

生産者

Lagoalva

ラゴアルヴァ

テージョ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が特徴。光に透かすと紫がかった輝きがあり、粘性が高く、グラスに残る足はしっかりとした印象を与える。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプルーンの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。さらに、少しのバニラやオークの香りも感じられ、全体的に複雑なアロマが魅力的。

味わい

アタックは力強く、果実の甘味が感じられる。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸味がバランスを取っている。余韻にはダークチョコレートやスパイスが残り、全体としてエレガントな印象を与える。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに深みが出るポテンシャルを持つ。特に赤身肉や濃厚なチーズと合わせるのが推奨される。全体的に高いクオリティのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5