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赤

Purple Paws Red Blend

パープル・ポーズ・レッド・ブレンド

Laguna Canyon/ソノマ・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒いベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、微かなバニラやトースト香も感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味とともにしっかりとしたタンニンが広がります。中間では甘さと酸味がバランスよく溶け込み、フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】長めの余韻が続き、ダークフルーツとスパイスの風味が感じられます。

パープル・ポーズ・レッド・ブレンドは、ソノマ・ヴァレーのラグナ・キャニオンによって生産された赤ワインで、フルボディのしっかりとした味わいが特徴です。ソノマの温暖な気候と多様な土壌が、豊かな果実味とバランスの取れた酸味を育みます。多様なぶどう品種のブレンドにより、複雑で深みのある風味を楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
豊かな果実味
しっかりとしたタンニン
バランスの取れた酸味

料理との相性

グリルした赤肉
ローストチキン
スパイシーなカレー
トマトソースのパスタ
チーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理された発酵を行い、果実味を最大限に引き出します。熟成はオーク樽で行われ、風味に深みを加えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.7%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
50%
メルロー
30%
シラー
20%

生産者

Laguna Canyon

ラグナ・キャニオン

ソノマ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
50%
メルロー
30%
シラー
20%

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり透明感も感じられます。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってしっかりとした涙を形成します。

香り

開いた直後はベリー系の果実香が豊かで、特にラズベリーやプルーンのアロマが際立ちます。時間が経つにつれて、スパイスや軽いバニラのニュアンスが顔を出し、奥行きが増します。

味わい

アタックは滑らかでフルーティー、特にブラックチェリーやプラムの味わいが広がります。中盤では穏やかな酸が感じられ、タンニンはしなやかで心地よく、全体的にバランスが取れています。

総合

2019年のヴィンテージは今が飲み頃ですが、数年の熟成も楽しめるポテンシャルがあります。友人とのカジュアルなディナーやバーベキューにぴったりです。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5