Vidal Icewine Doux

【外観】深い琥珀色で、クリスタルのように透明感があります。 【香り】初めに桃やマンゴーの香りが広がり、徐々に蜂蜜やアプリコット、さらにナッツ系の香りが感じられます。 【味わい】甘美なアタックから始まり、中間ではフルーツコンポートのような豊かな膨らみがあり、フィニッシュには爽やかな酸が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、トロピカルフルーツの香りが漂います。

ヴィダル・アイスワイン・デュは、カナダのナイアガラ半島で生産されるデザートワインです。生産者レイリーは、果実味と甘さのバランスが特徴的な高品質ワインを手掛けています。このワインは、凍ったぶどうから作られるため、濃厚でリッチな味わいが期待できます。ナイアガラの冷涼な気候が、この特異なワインのスタイルを形成しています。