【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやプラムの果実香に、少しのスパイスやハーブのアクセントが感じられる。さらに、微かに土のニュアンスが漂う。 【味わい】アタックは柔らかく、豊かな果実味が広がる。中間では酸味がしっかりと支え、フィニッシュにはスムーズなタンニンが残る。 【余韻】果実とスパイスの余韻が長く続く。
ツヴァイゲルトはオーストリア原産の赤ワイン品種で、ナイアガラ半島ではその特性を生かしたワインが生産されています。生産者のレイリーは、地元の気候と土壌を活かし、バランスの取れたワイン作りに注力しています。ナイアガラの豊かな自然環境が、果実味豊かでアーシーなニュアンスを持つワインの特徴を形成しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つために短期間のマセレーションが行われる。熟成には主にオーク樽が使用され、果実味を引き立てるために約6-12ヶ月の熟成が考えられる。
外観
深いルビー色で、光を透かすと鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの内側にしっかりと残る。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの香りが主に感じられ、時間が経つにつれてスパイスや軽やかな土のニュアンスが現れる。果実の甘さが心地よく、バランスの取れた香り。
味わい
アタックは柔らかでフルーティーな印象があり、中盤では酸味と果実味が調和し、滑らかなタンニンが感じられる。余韻にはほのかなスパイシーさが残り、心地よい酸が引き立つ。
総合
2019年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年間は楽しめる。バーベキューや軽めの肉料理と相性が良く、カジュアルな集まりにもぴったりなワイン。