テイスティングノート
【外観】深いルビー色で濃密な透明度。 【香り】熟したチェリーやブラックベリーの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の濃厚さが広がり、中間は滑らかで、しっかりとしたタンニンが感じられる。フィニッシュは長く、バランスの良い酸味が心地よい。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートとスパイスの風味が残る。
Lagreinは、イタリアの南チロル地方で栽培されたぶどうから造られる赤ワインです。生産者のLaimburgは、地域のテロワールを反映した高品質なワインを生産しており、持続可能な農業を追求しています。クリーム・トラディシオン・ボスの20年ものは、特に深みのある味わいと豊かなアロマが特徴で、ワイン愛好家にとって特別な一本となるでしょう。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Lagreinは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵させると推測されます。その後、フレンチオークの樽で熟成され、豊かな風味を引き出すことが期待されます。熟成期間は約12か月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、グラスの縁には粘性を感じる。
香り
最初はダークチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが加わる。徐々に熟成感も感じられ、複雑なアロマが楽しめる。
味わい
アタックは力強く、ダークフルーツの風味が口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、タンニンは滑らかで上品。バランスが良く、余韻にかけて深い味わいが続く。
総合
飲み頃は今から数年後と予想され、さらに熟成するポテンシャルも高い。特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良く、特別なディナーシーンに適したワイン。