テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟した梨やリンゴの香りが広がり、続いて白い花やハーブのニュアンスが感じられます。第三アロマでは、ナッツやトースト香も現れます。 【味わい】アタックはクリーミーで、口の中で豊かな果実味が広がります。中間にはミネラル感があり、フィニッシュにかけてはバターのような滑らかさが引き立ちます。 【余韻】余韻は長く、バニラとトーストの風味が残ります。
レアード・ファミリー・エステートが手がけるシャルドネ・コールド・クリーク・ランチは、ナパ・ヴァレーの素晴らしいテロワールを反映した白ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、シャルドネに理想的な条件を提供します。洗練されたスタイルとバランスが求められるワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャルドネは、ステンレススチールとオークの両方で発酵され、熟成されると推測されます。通常、シャルドネはバターやトーストの風味を引き出すためにオーク樽で熟成され、6ヶ月から12ヶ月程度の期間を要することが多いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調の濃淡が美しく、視覚的に魅力的な外観を持つ。
香り
開いた直後はトロピカルフルーツや柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれてバターやトーストのニュアンスが現れる。全体として非常に華やかで複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックは豊かで滑らか。中盤では酸味がしっかりと感じられ、果実味とバランスを持つ。タンニンはほとんどなく、酸のキリッとした特徴が心地よい。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事やお祝いの場にぴったり。全体的にバランスが良く、洗練された印象がある。