テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックチェリーやプラムのフルーツアロマに、スパイスやカカオの香りが加わる。土やハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘さと酸味がバランス良く広がる。中間では滑らかなタンニンが心地よく、フィニッシュにかけてダークチョコレートの風味が現れる。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーなニュアンスが心に残る。
メルロ・ススコル・ランチは、レアード・ファミリー・エステートが手掛けるナパ・ヴァレーの赤ワインで、豊かなテロワールが生んだ深い風味が特徴です。ナパ・ヴァレーの温暖な気候と多様な土壌が、メルロの特性を最大限に引き出します。果実味とバランスの取れた酸味が調和し、デイリーや特別なシーンにも適したワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、マロラクティック発酵を経て、オーク樽で熟成されます。熟成期間は約18ヶ月で、フレンチオーク樽を使用しており、ワインに豊かな風味と複雑性を与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性が強く見られる。色調は深みがあり、光の当たり方によっては紫がかったニュアンスも感じられる。
香り
開けたては黒系果実のアロマが主体で、特にブラックチェリーやプルーンの香りが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が広がり、中盤では滑らかなタンニンとともに、酸がバランスを取る。果実のリッチさが感じられ、余韻にかけてスパイシーさが感じられる。
総合
今が飲み頃だが、さらに数年の熟成も可能。特に赤身肉やグリル料理とのペアリングが推奨される。バランスの取れた仕上がりで、飲むシーンを選ばない一杯。