The Haast Chardonnay

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには熟した洋梨や青リンゴの香りが広がり、第二アロマではバターやトーストの香ばしさが感じられる。第三アロマにはほのかにバニラのニュアンスが漂う。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が際立つ。中間では果実味と酸味がバランスよく広がり、フィニッシュでは心地よい余韻が残る。 【余韻】フルーティな香りとミネラル感が長く続く。

ザ・ハース・シャルドネは、ニュージーランドのマールボロ地区に位置するレイク・チャリスが生産する白ワインです。この地域の特異な気候と土壌が、フレッシュでフルーティなシャルドネの特性を引き出し、エレガントなスタイルに仕上げています。レイク・チャリスは、品質の高いワインを生産することで知られ、特にシャルドネはその代表作の一つです。