テイスティングノート
【外観】薄い黄金色で、クリスタルのように透明感があります。 【香り】第一アロマにはレモンやグリーンアップル、白い花の香りが広がり、第二アロマにはトーストやビスケットの香ばしさが感じられます。第三アロマに進むと、ナッツやミネラル感が現れます。 【味わい】アタックはシャープで、フレッシュな酸味が印象的。中盤にはリッチな果実味が膨らみ、フィニッシュではきれいなミネラル感が長く続きます。 【余韻】余韻は心地よく、フルーツの余韻が長く残ります。
R.0 N Brut Nature Aÿ Champagneは、ラリエが生産する高品質なシャンパーニュで、独自のテロワールを表現しています。シャンパーニュ地方の特性を活かし、厳選されたブドウから作られたこのスパークリングワインは、洗練されたスタイルで知られています。ブリュット・ナチュールとして、添加糖がないため、純粋な味わいを楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
R.0 N Brut Natureは、厳選されたブドウを使用しており、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われると推定されます。熟成は数ヶ月間行われ、味わいが深まります。糖分を加えないブリュット・ナチュールスタイルで、原材料の純粋さが際立っています。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い黄色で、微細な泡が持続的に立ち上る。透明感があり、粘性は高いが、軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やトースト香が感じられる。また、少しのミネラル感とナッツのニュアンスも現れる。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸が心地よい。中盤では、バランスの取れた果実味が広がり、非常に滑らかな口当たりが特徴的。酸味はしっかりしているが、全体としては軽快な印象を与える。
総合
2019年ヴィンテージは、今が飲み頃であり、数年の熟成も期待できる。食前酒や軽めの前菜と合わせるのに最適。全体的に洗練された印象を持つ。