テイスティングノート
【外観】ルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、軽やかなハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは軽快で、果実味が広がり、中間では酸の心地よいバランスが感じられ、フィニッシュはスムーズで心地よい余韻が残ります。 【余韻】フルーティーで軽やかな余韻が続きます。
バルドリーノ・クラシコは、イタリア・ヴェネト州の美しい湖畔に位置するバルドリーノ地域で生産される赤ワインです。ランベルティはこの地域での伝統を受け継ぎ、フレッシュで飲みやすいスタイルのワインを提供しています。軽やかな飲み口と果実味が特徴で、日常の食事に寄り添うワインとして人気です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
チェリー
ラズベリー
ハーブ
スパイス
第二アロマ（発酵由来）
パン
ヨーグルト
フレーバー
軽快な酸
フルーティーな味わい
滑らかな口当たり
心地よいバランス
料理との相性
ラザニア
トマトソースのパスタ
鶏肉のグリル
ピザマルゲリータ
サラダ
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、短期間の熟成を経て瓶詰めされます。熟成には主にステンレスを使用し、果実のフレッシュ感を保つことに重点が置かれています。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいルビーレッドの色調で、クリアな輝きを持ちます。中程度の濃さで、粘性はやや感じられます。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がります。時間が経つと、微かなスパイスやハーブのニュアンスが現れ、全体の香りが複雑さを増します。
味わい
アタックはスムーズで、果実味がしっかりと感じられます。中盤では酸味が心地よく、タンニンは柔らかく、飲みやすさを引き立てています。バランスの良い味わいが楽しめます。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃が推奨され、軽やかな飲み口で様々な料理と合わせやすいです。熟成ポテンシャルもあり、カジュアルなシーンから特別な食事まで幅広く楽しめます。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5