テイスティングノート
【外観】薄いピンク色で透明感がある。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、フローラルな香りが広がり、次第にハーブやスパイスのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が感じられる。中間はフルーティさが膨らみ、フィニッシュは心地よい酸味が続く。 【余韻】余韻は中程度で、ベリー系の風味が感じられる。
I Fiori Bardolino Chiarettoは、イタリア・ヴェネト州に位置するランベルティによって生産されるロゼワインです。この地域のテロワールは、温暖な気候と豊かな土壌が特徴で、フレッシュでフルーティなスタイルのワインを生み出します。バルドリーノのロゼワインは、軽快で飲みやすく、特に春夏のシーズンにぴったりなワインとして位置づけられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
I Fiori Bardolino Chiarettoは、手摘みのぶどうを使用し、低温での発酵が行われます。発酵後、ステンレスタンクで熟成させることで、フレッシュな果実感を保ちながら、軽やかなスタイルに仕上げています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの内側に微妙な涙が見られる。
香り
開いた直後はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つと、白い花や柑橘系のニュアンスが感じられる。全体的に明るく、華やかな香りが印象的。
味わい
アタックは軽快で、フレッシュな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな飲み口が特徴。
総合
飲み頃は今から数ヶ月以内で、軽やかで飲みやすく、特に夏のパーティーやバーベキューにぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベスト。