【外観】淡い黄金色で透明度が高い。 【香り】柑橘系の果実、白い花、ハーブ、少しのアーモンドの香りが広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、レモンや青リンゴのフレッシュさが感じられ、中間はミネラル感があり、フィニッシュでは軽やかな酸味が残る。 【余韻】心地よい余韻があり、わずかにナッツの風味が感じられる。
イ・フィオーリ・ビアンコ・ディ・クストーザは、ヴェネト州のランベルティによって生産される白ワインです。典型的な地元のテロワールを反映しており、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。クストーザの高品質なぶどうを使用し、バランスの取れた味わいと芳醇な香りで、日常の食事にぴったりのワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、その後軽い熟成が施されると考えられます。熟成期間は約数ヶ月で、ワインのフレッシュ感を保ちながら風味を引き出すように配慮されています。
外観
明るい麦わら色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は新鮮さを感じさせる透明感がある。
香り
開いた直後は柑橘系の果実、特にレモンやグレープフルーツの香りが感じられ、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。バランスの取れたアロマが心地よい。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸が際立ち、さっぱりとした印象。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。全体的に軽快で飲みやすい。
総合
飲み頃は今から数年後まで良好。熟成ポテンシャルは中程度で、軽快な白ワインとしてさまざまなシーンで楽しめる。特に魚介料理やサラダと相性が良い。