テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツアロマに加え、白い花やハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで軽快、中間にはジューシーなフルーツ感があり、フィニッシュはスムーズで爽快感があります。 【余韻】心地よい余韻が続き、わずかなミネラル感を感じます。
ランベルティは、イタリアのヴェネト地方に位置する著名なワイナリーで、その生産するスパークリングワインは特にフレッシュで飲みやすいスタイルが特徴です。このロゼ（エクストラ・ドライ）は、軽快な飲み口と果実味を持ち、さまざまな料理と合わせやすいワインとして位置づけられています。テロワールの影響を受けたこのワインは、ヴェネトの温暖な気候と豊かな土壌が生む独自の風味を反映しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
フレーバー
フレッシュ感
軽快さ
フルーティーさ
クリスプな酸味
料理との相性
サーモンサラダ
カプレーゼ
鶏肉のグリル
パスタ・プッタネスカ
軽めのデザート
醸造について
このワインは、低温での発酵を行い、フレッシュなフルーツの風味を最大限に引き出します。発酵後はステンレスタンクで熟成され、果実味が豊かな仕上がりを目指します。熟成期間はおおよそ4-6ヶ月と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るい輝きを持ち、粘性は中程度。視覚的に清澄で透明感があり、軽やかさを感じさせる。
香り
開いた直後は、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がる。時間が経つと、花のニュアンスやミネラル感も現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは軽快で爽やか、酸味がしっかりしており、果実味とのバランスが良い。中盤では、フルーティーさが際立ち、余韻にかけてクリーミーさを感じる。
総合
飲み頃は今すぐで、軽快なスタイルから気軽に楽しめる。熟成ポテンシャルは低いが、夏のパーティーや軽食との相性が抜群。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5