テイスティングノート
【外観】ルビー色で透明度が高い。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に、ほんのりとスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。さらに、時間と共に花の香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が強く、中間では酸味とタンニンがバランスよく膨らむ。フィニッシュは滑らかで、心地よい余韻が残る。 【余韻】中程度の長さで、果実の甘さと軽いスパイスが感じられる。
サンテピエトレ・バルドリーノ・クラシコは、ヴェネト地方で生産される赤ワインで、ランベルティが手がけています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌からなるテロワールが特徴で、果実味豊かで飲みやすいワインを生み出します。バルドリーノは、軽やかさとフレッシュさを持つワインとして知られ、食事と合わせやすいスタイルが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュな果実味を引き出すように醸造されていると推測されます。熟成は短期間行われ、果実のキャラクターを保つためにオーク樽は使用されない可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で輝きがあり、やや透け感があります。濃淡は中程度で、粘性は軽やかに感じられます。
香り
開けた瞬間は軽やかな赤い果実の香りが広がり、特にチェリーやラズベリーが際立ちます。時間が経つと、ほのかなハーブやスパイスのニュアンスが加わり、複雑さが増します。
味わい
アタックは滑らかで、果実のフレッシュさが感じられます。中盤では酸味がしっかりとし、タンニンは穏やかで飲みやすい印象。軽快な味わいが口の中で広がります。
総合
今飲むのにちょうど良い時期で、軽快なスタイルから食事と合わせやすい。数年の熟成も可能ですが、早めに楽しむのがおすすめ。友人とのカジュアルな集まりにぴったりです。