【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】第一アロマには、青リンゴや洋梨、白い花の香りが広がり、第二アロマとしてはバターやトーストの香ばしさが感じられます。第三アロマには、わずかにミネラル感が感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間では穏やかな膨らみがあり、フィニッシュはクリスプで心地よい酸があります。 【余韻】長めで、爽やかな果実味が残ります。
サンテピエトレ・ルガーナは、イタリアのヴェネト地方で生産される白ワインで、ランベルティが手掛けています。このワインは、新鮮さとミネラル感を特徴とし、特に湖の近くに広がるテロワールからの影響を受けています。料理との相性が良く、アペリティフとしても楽しめる位置づけにあります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理された環境下で行われると推測されます。熟成は数ヶ月間行われ、ワインのフレッシュさを保ちながら、穏やかな複雑さを加えることが狙いです。
外観
淡い黄色からストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
開いた直後は、柑橘系の香りと白い花のニュアンスが広がる。時間が経つと、ミネラルの香りとわずかなハチミツのトーンが感じられるようになる。
味わい
アタックはフレッシュでクリスプ、柑橘系の果実味が豊かに広がる。中盤は穏やかな酸が心地よく、余韻にかけてミネラル感と軽やかな苦味が続く。
総合
今飲むのに最適で、2023年から2025年頃まで楽しめる。料理とのペアリングに優れ、魚介料理や軽いパスタに合う。