スパークリング

Turá delle Venezie Rosato Frizzante

トゥーラ・デッレ・ヴェネツィエ・ロザート・フリッザンテ

テイスティングノート

【外観】淡いロゼ色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに、フローラルな香りが続き、最後に柑橘系のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミディアムボディの膨らみがあり、フルーティな酸味が心地よい。フィニッシュはスムーズで、軽快感が残ります。 【余韻】心地よい酸味と果実の印象が持続します。

トゥーラ・デッレ・ヴェネツィエ・ロザート・フリッザンテは、イタリアのヴェネト州で生産されるスパークリングワインで、Lambertiの手によるものです。フレッシュでフルーティなキャラクターが特徴で、軽やかな飲み口が魅力です。地元のテロワールを生かし、食事とのペアリングにも優れたワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
フローラル
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュ感
フルーティ
軽快
ミネラル感

料理との相性

シーフードサラダ
生ハムとメロン
パスタ・ペスカトーレ
軽いチーズプレート
フルーツタルト

醸造について

このスパークリングワインは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、ステンレスタンクで熟成されると推定されます。熟成期間は短く、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされることが一般的です。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いピンク色で、明るい輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度で軽やかにグラスに広がる。

香り

フレッシュなベリーの香りが印象的で、特にストロベリーやラズベリーのアロマが感じられる。時間が経つにつれて、柑橘系の香りやハーブのニュアンスも現れ、香りの幅が広がる。

味わい

アタックは爽やかで、フルーティな味わいが広がる。中盤では酸味と果実味がバランス良く調和し、軽快な飲み口を楽しませる。タンニンはほとんど感じられず、酸が引き立つ清涼感が特徴的だ。

総合

飲み頃は今で、軽やかでフレッシュなスタイルが楽しめる。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、友人とのカジュアルな集まりやランチに最適なワインである。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5