テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムのフルーツアロマに加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。熟成により、バニラや革の香りも感じられます。 【味わい】口当たりは滑らかで、果実のジューシーさとともにしっかりとしたタンニンが感じられます。フィニッシュにはスパイシーさが残り、心地よい余韻が続きます。 【余韻】余韻は長く、スパイシーな風味が印象的です。
クリアンサ・リオハは、スペイン・リオハ地方の赤ワインで、主にテンプラニーリョを使用しています。生産者であるランは、品質に徹底的にこだわり、伝統的な手法と現代的な技術を融合させたワイン造りを行っています。リオハの特有の気候と土壌が、果実味豊かでバランスのとれたワインを生み出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
クリアンサ・リオハは、通常、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は最低12ヶ月で、さらに瓶内熟成を経て市場に出されます。これにより、複雑さと深みが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性も感じられるため、しっかりとしたボディが期待できる。
香り
開いた直後はチェリーやプラムの果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが立ち上る。微かに土や革のニュアンスも見え隠れし、複雑さが増す。
味わい
最初のアタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが顔を出し、酸味がバランスを取る。円滑な口当たりで、余韻にかけてスパイシーさが感じられる。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃に近づいており、今後数年内にさらに熟成が進む可能性がある。食事と合わせるシーンにも適しており、特に肉料理との相性が良い。