Lander Gran Reserva Rioja

ランダー・グラン・レゼルヴァ・リオハ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】熟したプラムやブラックチェリーの香りが広がり、スパイスやタバコのニュアンスも感じられる。 【味わい】滑らかなアタックから始まり、豊かな果実味とスムーズなタンニンが中間で膨らみ、心地よい酸味がフィニッシュに続く。 【余韻】長く、ダークチョコレートのような風味が残る。

ランダー・グラン・レゼルヴァ・リオハは、スペインのリオハ地方で生産される高品質な赤ワインです。生産者であるランは、伝統的な技法と現代的なアプローチを融合させており、特に熟成にこだわりを持っています。このワインは、リオハの豊かなテロワールを反映し、地元の食文化と深い結びつきがあります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したプラム
ブラックチェリー
スパイス
タバコ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フレッシュな酸味
豊かな果実味

料理との相性

牛肉の赤ワイン煮込み
ラム肉のロースト
グリルした野菜のマリネ
ハードチーズ
パエリア

醸造について

このワインは、選別されたぶどうを用いて、温度管理された発酵を行います。熟成にはオーク樽が使用され、通常は18か月から24か月の期間熟成されます。これにより、複雑な風味と滑らかな口当たりが生まれます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、やや紫がかった輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに残る涙のような跡が見受けられる。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が印象的で、時間が経つにつれてバニラやスパイスの香りが顔を出す。さらに、土や革のニュアンスも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは豊満でフルボディ。中盤にかけては果実味と共にスパイシーさが広がり、タンニンは滑らかでしっかりとした骨格を持つ。酸味は程よく、バランスが良い。

総合

飲み頃は今から数年後で、さらに熟成するポテンシャルを秘めている。特別な食事やディナーに合わせて楽しむのに最適。全体的に洗練された印象。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5